かにの食べ方さばき方/かにの大鮮通販サイト北海道産地直送
 蟹(かに)通販/蟹の本場北海道から3大がにを産直で卸し直販、お歳暮・ギフトに。
大鮮について
大鮮はここが違う!
会社案内
かにのおいしい食べ方
かにの食べ方さばき方
カニ料理/かにのレシピ
カニの ゆで方と豆知識
お買い物について
買い物かごの使い方
送料・お支払い方法等
特定商取引法の表示

トップ
買い物かご
ここが違う
会社案内

北海道の新鮮な毛がに・タラバガニ・花咲がに・ズワイガニなどをお歳暮に。かに卸ならではの安さと新鮮さ、そして旨さをお届けします!

詳細な食べ方はこちら>>
かにの食べ方さばき方かに
1
腹の前かけを はずし、甲羅を傷つけないように包丁を入れる。
甲羅を持って足をはずす。足をはずす時、かにみそをこぼさないように気をつける。
2
3
甲羅を胴からはずし、ガニと呼ばれるエラやわたをむしり取る。
包丁の手元で足を切りはなす。
4
5
足には、ハサミや包丁で縦に筋を入れる。

毛がにの姿造りのできあがり。
できあがり毛がにの姿造りのできあがり。
新鮮なかにを召し上がれ!

毛がに タラバガニ 花咲がに
毛がに
毛がに若上
浜茹で毛がに
わけありがに
タラバガニ
たらばがに
活タラバガニ
本タラバ足
タラバむき身
花咲がに

花咲がに
活花咲がに

知床産ホッケ 尾岱沼産天然ホタテ いくら醤油漬け
知床産ホッケ
身があつく、プリッとした知床産のホッケ。
尾岱沼産天然ホタテ
粒が大きく甘みのある味わいが特徴の、尾岱沼産の天然ホタテです。
いくら醤油漬け
鮮度の良いイクラを厳選しました!はじけるような食感をお楽しみ下さい。


かに卸し専門かにの大鮮

トップ
買い物かご
ここが違う
会社案内

今週の売れ筋商品BEST3
第1位
本タラバ
本タラバガニ 1.8kg
7,000円 (活・オス)

ボリューム満点の足に豪快にかぶりつくうまさ。

第2位
オホーツク産毛がに
オホーツク産毛がに
500g 1,700円
(ゆで・瞬間冷凍)

旨みが増したかに肉と甘みが濃厚な蟹味噌のハーモニーが楽しめます。

第3位
タラバガニ
タラバガニ

1.7kg 4,500円
 (ゆで・瞬間冷凍)

瞬間冷凍で旬の旨みをそのままお届けいたします。