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函館のおすすめ日本料理・天ぷら・和食
海の幸、山の幸が豊富に揃い、よい素材に恵まれている函館。地の利を生かし、素材の持ち味をそこなわずに、いかにおいしい料理に仕上げるかが腕の見せどころです。庭をのぞむ和室や、情緒ある落ち着いたお席で、函館らしい美味しい和食を安価に楽しめます。

▼写真・店名をクリックするとお店の情報が詳しく見られます
海鮮料理 はこだて亭
彩り豊かなカニ料理を堪能
 はこだて亭 予約可		 湯元 ホテル入川
2000円台からの和食コース
 湯元 ホテル入川 予約可		 懐石の里 煌
函館を一望する和洋懐石の店
懐石の里 煌 (きら)予約可		 池の端
四季の彩りを和の料理に表す
池の端 予約可

浜新
北海道の旬の素材を会席料理で
浜新 		しゃぶしゃぶ阿佐利
厳選された神戸牛を芳醇なタレで
しゃぶしゃぶ阿佐利 		天ぷら高はし
カラリと揚げた旬の味を堪能する
高はし 		四季彩 湯の川 稜雲亭
湯の川で正統派の和食を味わう
 湯の川 稜雲亭 予約可		 　

天ぷら田ざわ
味にこだわり探求するならコチラ
天ぷら田ざわ		 松前
海を見ながら味わう旬の会席料理
松前		 四季 花菜
 ゆとりの店内で旬を味わう
四季 花菜