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函館／和菓子・団子・大福・餅・饅頭 栄餅本店		無添加の団子や大福餅を作る和菓子の老舗
添加物を一切使わずに作る和菓子に新旧のひいき客が多い。正油ダレは昆布からダシをとり、よもぎは店主自ら採りに行くと言う、全てに手作りの姿勢が伺える。三種の大福、ベコ餅、団子は特に人気が高い。塩味の黒豆入り豆餅やきんつばも本物の味を出している。
函館市栄町5-13　旧電車通り沿い　栄町バス停近く TEL0138-22-5482 営業時間／7:00〜20:00、日曜・祝日〜19:00　休日／水曜		立　地 函館駅・西部元町地区から車で5分、徒歩15分　函館空港から車で15分 注　文 できたての風味をそのままに、日持ちするように冷凍パックで餅と和菓子を全国へ発送いたします。お気軽にご注文下さい。

人気の和菓子 大福餅(よもぎ、白、桜)、ベコ餅各115円　きんつば、桃山、最中、田舎饅頭、利休饅頭各105円　団子(ごま、正油、あん)84円　黒豆入り豆餅157円　のし餅1050円　中華饅頭210円　赤飯441円 今年の手摘みよもぎで作る新草大福(115円)がおすすめ品。手作りならではの食感と初夏の風味が味わえる。	この店の特徴 店主から 黒字に金文字の大きな看板が歴史を物語る。下町風の小さな店は入りやすく、店主も気さくなので、色々と尋ねてみるのも楽しい。 百余年ののれんを守り、本物の美味しさを今後ともお届けしてまいります。餅類はかたくなるので、その日のうちにお召し上がり下さい。 ちょっと一言 あん一つとっても丁寧に手間を惜しまず作る誠実な姿勢は今時稀少。品数が多い昼時までに行くのが賢明。

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